葡萄酒aoc与aop的区别?
它们版本不一样。 AOC属于法国旧版葡萄酒等级，而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级。 最高等级的法国葡萄酒，及aop法国红酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.P证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.P等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
版本不一样。 “AOP”为法语“Appellation d'Origine Protegee”的缩写，意为“原产地命名保护”。其实，从AOC到AOP的转变只是法国葡萄酒分级发展变化的结果。 现在法国葡萄酒酒标上两者都可以用
葡萄酒AOC和AOP都是法国葡萄酒等级最高级别，区别是版本不一样。AOC属于法国旧版葡萄酒等级，而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级，都是法定产区葡萄酒的意思，现在法国葡萄酒酒标上两者都可以用。 法国葡萄酒旧版分级制度 在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后，法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒，为了应对这一局面，产区法规应运而生，并于 1923 年达到鼎盛。随后，罗讷河谷（Rhone Valley）教皇新堡（Chateauneuf du Pape）率先确立严格的葡萄栽培和葡萄酒酿造等一系列规定，这些成为了法国日后官方分级版本的原型和范本。 在正式的分级制度中，AOC 是法国葡萄酒的最高等级，占据了总产量的一半；接下来则是 VDQS（优良地区酒）这一分级，这是一种即将晋升为 AOC 产区的过渡等级，当时每年的产量仅为 1%；第三种等级是 VdP，常被译作地区餐酒；最低的等级则是 VdT，即日常餐酒。 法国葡萄酒新版分级制度 旧版分级在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VdP 和 VdT 葡萄酒分别被 IGP 和 VdF 取代。 在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VdF。然而消费者似乎并不买账，因为他们只认 AOC，因此尽管 AOP 体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商还是习惯标注 AOC。
在法国AOC和AOP没有实质性的区别，都是原产地命名保护。只不过AOC是法国原来的用法，2009年以后逐渐开始统一用欧盟的AOP。当然，到目前为止也有部分酒庄选择使用AOC。关于酒的品质，AOC或者AOP只能给出基本的保证,这并不代表AOC/AOP一定是好喝的酒，也不能说明非AOC/AOP一定是品质不好的酒。
红酒aop和doc的区别?
有产区、价格、口感三个区别。产区上，aop以法德为主。doc以意大利为主。价格上aop价格较高，群众认可度高。doc价格优惠。 口感上aop萄萄单宁味浓，doc甜爽度高。
红酒DOC与AOC的最根本区别是国家不同—— DOC等级属于意大利的葡萄酒分级体系，中文意思是“优质法定产区葡萄酒”，而AOC属于法国的葡萄酒分级体系，可以被翻译为“原产地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的缩写，直译为法定产区，相当于法国AOC。意大利DOC等级的葡萄酒大概有300多种，是把经过严格划分的生产地域作为它的产地，从酿酒葡萄的种类，到酒精含量、制造方法、贮藏方法，和味觉上的特色等按相关的法定特别标准制作。 法国葡萄酒AOC等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。
AOP一个字母之差,“控制”的含义改成了“保护”,这一改变不仅扩大了原来AOC葡萄酒等级的范围,并且让法国以外的消费者更容易理解其中的含义。 同时,这种命名方式的改变更是一种发展,从法国扩展到了整个欧洲,AOC葡萄酒等级原先应用与法国、瑞士等一些发达的欧洲国家,现在,这一革命使得一些品质优良的产区得到正身,比如一些原先意大利的产区并没有被列为与AOC葡萄酒意义相同的DOC级别,如今也获得了DOP ,等同于AOP。DOC(法定地区餐酒) AOC葡萄酒变为AOP,从本质上来说只是个“面子工程”,将一个晦涩难懂的术语变得更容易理解是欧盟将AOC葡萄酒更名的主要原
主要品质的区别。红酒aop是精酿，doc是纯酿。两者的质量和规格都不同，有一定区别。精酿是要求红酒中不含一丝杂质，纯酿是红酒中允许杂质存在，但不能超过5％的。
红酒级别AOP和AOC的区别是法国葡萄酒等级分级制度的版本不同，两者意思是一样的，都是指法定产区葡萄酒，是法国葡萄酒等级的最高级，而AOC是旧版，AOP是2009年改革后的新版。
aoc和vdt红酒的差距?
差距是一个等级。目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VdP 和 VdT 葡萄酒分别被 IGP 和 VdF 取代。在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是 AOP、IGP 和 VdF。
红酒IGP和VDP分别指什么?
法国葡萄酒由低到高分为4个级别： 日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成； 地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成； 优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间； 法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。 法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改，具体变更如下： AOC葡萄酒（法定产地葡萄酒）变成AOP葡萄酒（法定地区的标示和保护）。 VDP葡萄酒（地区餐酒）变成IGP葡萄酒（地区性的标示和保护）。 VDT葡萄酒（餐桌酒）变成VDF葡萄酒（标示地域）。 补充： AOP是欧盟原产地命名保护的标志，欧盟成员国生产的农产品，如高级橄榄油、水果、蔬菜、奶制品等都有这个标识，而IGP是受保护的地域标志。两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
VDP(Vin de Pays，优良地区餐酒)和IGP(Indication Geographique Protegee，受保护的地域标识)都是指葡萄酒等级，其中VDP这个等级是法国特有的，从20世纪70年代开始使用，而IGP是欧盟所使用的制度，目前法国VDP几乎已经成为了欧盟IGP 的同义词。 1992年，欧盟确立了PDO体系，旨在保护欧盟成员国生产的农产品。PDO是欧盟原产地命名保护的标志，而PGI是受保护的地域标志。两个标识的区别在于PDO是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的，PGI是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。
红酒aoc和aop什么区别?
没有区别，法国红酒AOC是AOP的前身，在2009年的时候AOP取代了原来的AOC。AOC法定产区葡萄酒变成了AOP法定地区的标示和保护，两者其实都是指原产地命名保护，只是在不同的分级体系中。 aop法国红酒是法国红酒等级中最高等级的红酒，也就是法定产区葡萄酒。aop法国红酒相当于法国旧的分级中的AOC级别的红酒。
没有区别，红酒AOC指的就是AOP。 2010法国葡萄酒新等级，AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，AOC更名AOP。
葡萄酒aoc和aop本质上都指法国葡萄酒最高等级制度的品种，aop是aoc的前身，在2009年8月得到了改革，目的是配合欧洲葡萄酒级别标注的形式，AOP体制下最低级别的葡萄酒通通变成法国制造，产区上的命名也发生了变化。 葡萄酒aoc和aop的区别  葡萄酒aoc和aop的区别 法国葡萄酒等级制度，法国葡萄酒的等级制度像是一个金字塔一样，金字塔最顶端就是列级酒庄Grand Cru Classe(分1-5级)，依次往下的就是中级酒庄、村庄级AOC、产区AOC、超级波尔多AOC、城堡级AOC、波尔多AOC、地区特色葡萄酒CDP/IGP、日常佐餐酒VDT/VDF。 AOP代表的什么 AOP代表最高级的法国葡萄酒，使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都会受到最严格的监控。只有通过官方分析、化验后的法定产区葡萄酒才能得到AOP认证。 AOC仍然存在 在新的法规下，法国葡萄酒被分为了3个等级，分别是AOP、IGP和VDF，但对于葡萄酒的忠实热爱者，还是只认AOC认证，因此尽管在AOP体系已经推行，但是在最新生产的葡萄酒标上还是习惯于标注AOC。
aoc和aop同属法国红洒最高等级掠准杯示，唯一的区别就是aOC是老式标准标示，aop是新式标准标示等级
红酒级别如何区分aop?
红酒的级别是通过AOP（原产地保护）来区分的。 1. AOP代表着产自特定地理区域的产品，对于红酒来说，它们的产地通常是位于法国、意大利和西班牙等国家的特定产区，这些地区确定了生产特定葡萄种类和要求使用特定的酿造方法。 2. AOP红酒从法律上获得了特殊的地位和级别，因为它们需要符合某些标准才能够被认可为AOP级别。 这些标准包括：葡萄品种、采摘、酿造方法、瓶装时间、和最低酒精度等等。 3. 因此，红酒的AOP级别是通过其产地和符合标准程度来区分的，在购买红酒时很重要，因为AOP级别通常被认为是红酒的质量和地位的指标之一。
在法国Aop指的是红酒的等级，简单来说就是高级，中级，低级。AOC是最高等级需要得到专家认可产量约占总产量的35%。 然后是VDP和VDQS,在新的等级规章制度里原来的AOC标识被更改为AOP，可以理解为AOC代表的是旧版本AOP代表新版本，都是指高等级的意思。
法国原产地保护制度—法国葡萄酒（旧）等级一共分为4个级别： 最高等级：AOC （法定产区葡萄酒） 第二等级：VDQS（优良地区餐酒） 第三等级：VDP （地区餐酒） 第四等级：VDT （日常餐酒）
